秋葵含有丰富的可溶性纤维，有蔬菜王的称号。多吃可以健胃滋阴～
秋葵做法多样，清炒 凉拌 油炸…慢慢的试着做起来，秋葵要小的才嫩，大的太老会涩口感不好
| 秋葵 | 10根 |
| 猪肉 | 100克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 若干 |
秋葵用清水洗净，烧开水焯1分钟，捞出过冷水，滚刀切块
热锅加油，放入肉片倒入料酒和酱油翻炒至出油
倒入秋葵炒，加盐炒3分钟左右就可以出锅了……
很美味哦……
附加另一道菜：秋葵炒蛋：秋葵焯水后横刀切段，和炒肉一样，这次是先放秋葵翻炒几下，倒入鸡蛋待鸡蛋凝固，开始翻炒均匀，就好咯……
秋葵焯水时间1分钟就可以，久了会变软，不脆啦