蒜汁蒸扇贝

蒜汁蒸扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   蒜剁碎，小米辣切粒，锅里冷油放2/3的蒜泥，小火慢熬出蒜香味，金黄色时加入剩下的蒜和小米辣，加入蚝油，拌匀，放入两羹匙水淀粉

2. 第2步.

   扇贝洗好，把汁浇上去，冷水上锅蒸，水开八分钟即可

3. 第3步.

   老张喜欢