西红柿酱

西红柿酱的做法步骤

1. 第1步.

   烧开水浇在西红柿上面，皮裂开后马上取出，放凉水盆里，取出去皮

2. 第2步.

   切去白色的根蒂，用搅拌机打成酱状

3. 第3步.

   锅里放油适量，用花椒炝锅

4. 第4步.

   把花椒捞出来扔掉，放入番茄沙司炒香，

5. 第5步.

   放西红柿进去中小火熬成酱，约2分钟搅拌一次，放入盐和冰糖粉，熬15分钟、成酱状，即可出锅