土豆炖排骨

土豆炖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨泡除血水，洗净，用生姜葱料酒过水。

2. 第2步.

   炒糖色，这一步我感觉可以不要做，好甜，可能我用的白糖，影响味道，不如直接用酱油

3. 第3步.

   酱油生姜用高压锅闷半个小时

4. 第4步.

   锅内倒油，把土豆稍微炒一会，再加入高压锅闷的排骨，加入闷排骨的汤，再煮十分钟左右吧

5. 第5步.

   加入青椒。收汁，装盘

6. 第6步.

   看着挺好吃的。就是有点甜，感觉以后不会炒糖色了