
一盘搞定一餐,低脂低碳饱腹感足足。 今天用的是藜麦君的西藏藜麦,免浸泡,很方便,随时好做。开火黎麦下锅煮着,同时清洗其它的菜,时间立体利用,一道即是主食又是菜的美食很快就可以吃上。

黎麦君的西藏白黎麦,免浸泡,方便方便

黎麦淘洗一遍

下入开水锅,中小火煮20分钟,变至透明冒出可爱的小芽

捞出过凉水,沥干水

鸡蛋洗净,凉水下锅,水开后小火煮6分钟,关火焖两分钟,捞出浸入凉水,再捞出剥壳

新鲜玉米粒入开水锅煮5分钟,捞出沥干水

开水锅里加少许盐、油,放入秋葵焯煮3分钟,秋葵变鲜亮的翠绿色,捞出过凉水

苦菊洗净,沥干水

焯熟的秋葵切去头部,切两段

鸡蛋切片,秋葵,苦菊都码放盘中

撒玉米粒,再撒黎麦,盐、现磨入少许黑胡椒,淋少许橄榄油

上菜