电饭锅版煲仔饭

电饭锅版煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   大米淘洗干净，加入比平时量少一点的清水，滴入植物油几滴抓匀，这样蒸出的米饭颗粒分明有光泽。

2. 第2步.

   小米电饭煲精煮模式，开始煮饭。

3. 第3步.

   胡萝卜切片，焯水

4. 第4步.

   青菜焯水

5. 第5步.

   重口味的我用的是四川麻辣肠，切片

6. 第6步.

   味极鲜，耗油，糖，香油，少量清水拌匀。

7. 第7步.

   蒜切末，姜切丝

8. 第8步.

   收拾完配料，陪孩子玩会，等蒸饭时间还剩10分钟的时候，把辣肠，青菜，胡萝卜铺在米饭上边，中间打两个鸡蛋，淋上调好的酱汁，继续蒸。

9. 第9步.

   又蒸了10分钟。开锅，鸡蛋熟了已经。喜欢吃焦脆锅巴的可以再蒸一会？