🍅西红柿炒菜花🍤

🍅西红柿炒菜花🍤的做法
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🍅西红柿炒菜花🍤的食材和调料

西红柿2个
花菜1个

🍅西红柿炒菜花🍤的做法步骤

  1. 第1步.

    西红柿热水烫去皮切小块,菜花洗净掰成小朵热水焯(开水下锅至再开即可)备葱花蒜末。

  2. 第2步.

    热锅冷油下虾仁翻炒,再加入葱蒜炒香,加料酒。

  3. 第3步.

    翻炒后加入西红柿翻炒出汁,可用铲子捣烂,再加入菜花翻炒至熟。

  4. 第4步.

    加三小勺盐,可根据味道加些蚝油,加鸡精,翻炒出锅。

小贴士

虾仁可有可无,也可加鸡蛋,根据个人口味可加糖。

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