发个玩 ,没教程。
半块活好醒好的面片
切
捏
拉
煮好了
放炸酱(这个复杂些)
炸酱用肥肉馅,酱料直接买炸酱面专用酱即可(炸酱面馆大多用),葱姜炸酱红油根据个人要求放就行,我用量大得添水,撇浮沫,勾芡。