酸甜排骨

酸甜排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨砍小块淖水备用。

2. 第2步.

   鸡蛋 面粉 油拌匀倒入排骨裹面糊放入加热的油锅炸至表面上色，虑干油捞起。

3. 第3步.

   锅中倒入白醋 糖 茄汁橙皮煮至稍稍浓稠倒入排骨翻炒

4. 第4步.

   炒至收汁

5. 第5步.

   盛盘用点香菜装饰一下。