本来想做猪排 结果犯懒就做了盐煎～像牛排一样 还挺好吃三分钟解决 完美蛋白质
梅花肉整理好 用纸巾擦干表面水分
热锅！一定要让锅热！！！这样煎出来更嫩！（可以放油也可以不放，放的话肉会滑嫩，不放的话反正也不干柴）
把梅花肉摊平在锅里 两面基本各两分钟左右就好了 普通厚度。不要时间太长 会老！出锅可以磨一点儿黑胡椒 更像牛排了哈哈哈哈
