大辣椒土豆片炒红肠

大辣椒土豆片炒红肠的做法
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大辣椒土豆片炒红肠的做法说明

一个哈尔滨人不爱吃有肥肉的红肠怎么办?炒菜吃啊 哈哈哈
这是哈尔滨那个最著名的,排嗷嗷长队才能买到的商委红肠,其他牌子的红肠也可以炒,都是烟熏味的,只有些微差别

大辣椒土豆片炒红肠的食材和调料

红肠半根
土豆1个
2瓣
青椒1个
酱油

大辣椒土豆片炒红肠的做法步骤

  1. 第1步.

    下一半切好的蒜炒香,下土豆片翻炒。

  2. 第2步.

    土豆片半熟下掰块的青椒翻炒。

  3. 第3步.

    青椒翻炒1分钟左右下切好的红肠翻炒2分钟左右。

  4. 第4步.

    加入适量盐和少量酱油。出锅前洒入剩下一半的蒜末。

小贴士

记录的太随意了,因为实在太简单了,大家继续自己发挥吧。

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