火龙果马蹄糕

火龙果马蹄糕的做法
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火龙果马蹄糕的做法说明

夏天就是爱甜品🍮

火龙果马蹄糕的食材和调料

马蹄粉250克
火龙果一个
椰浆400ml
150克

火龙果马蹄糕的做法步骤

  1. 第1步.火龙果马蹄糕的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.火龙果马蹄糕的做法步骤 第2步

    300克的水与150克的马蹄粉搅拌均匀,筛子过滤一遍待用

  3. 第3步.火龙果马蹄糕的做法步骤 第3步

    350克的水将150克的糖煮融化

  4. 第4步.火龙果马蹄糕的做法步骤 第4步

    火龙果切丁加入水中

  5. 第5步.火龙果马蹄糕的做法步骤 第5步

    榨汁机榨成果汁,喜欢颜色深的可以再加一个火龙果

  6. 第6步.火龙果马蹄糕的做法步骤 第6步

    用筛子过滤一遍火龙果汁

  7. 第7步.火龙果马蹄糕的做法步骤 第7步

    倒入锅里煮开,水开后小火,挖一勺步骤二大概50克的浆料到锅里煮开,记得一直搅拌,成熟浆

  8. 第8步.火龙果马蹄糕的做法步骤 第8步

    将煮开的火龙果熟浆倒入步骤二里面搅拌

  9. 第9步.火龙果马蹄糕的做法步骤 第9步

    搅拌均匀即可,颜色很美,如果想更漂亮就要多点火龙果,美丽的熟浆完成

  10. 第10步.火龙果马蹄糕的做法步骤 第10步

    200克的水与100克的马蹄粉拌均匀,筛子过滤一遍,待用

  11. 第11步.火龙果马蹄糕的做法步骤 第11步

    400ml的椰浆倒入刚拌的100克马蹄粉里面,搅拌均匀即可成为生浆

  12. 第12步.火龙果马蹄糕的做法步骤 第12步

    红色的是火龙果熟浆,白色的是生椰浆

  13. 第13步.火龙果马蹄糕的做法步骤 第13步

    水开放盘开始蒸糕点

  14. 第14步.火龙果马蹄糕的做法步骤 第14步

    第一层火龙果浆,我就瓦了两勺子

  15. 第15步.火龙果马蹄糕的做法步骤 第15步

    就这样子重复蒸,每层大概3分钟,最后一蒸5分钟

  16. 第16步.火龙果马蹄糕的做法步骤 第16步

    蒸好晾凉,放入冰箱冷藏更好吃

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