
夏天就是爱甜品🍮

准备材料

300克的水与150克的马蹄粉搅拌均匀,筛子过滤一遍待用

350克的水将150克的糖煮融化

火龙果切丁加入水中

榨汁机榨成果汁,喜欢颜色深的可以再加一个火龙果

用筛子过滤一遍火龙果汁

倒入锅里煮开,水开后小火,挖一勺步骤二大概50克的浆料到锅里煮开,记得一直搅拌,成熟浆

将煮开的火龙果熟浆倒入步骤二里面搅拌

搅拌均匀即可,颜色很美,如果想更漂亮就要多点火龙果,美丽的熟浆完成

200克的水与100克的马蹄粉拌均匀,筛子过滤一遍,待用

400ml的椰浆倒入刚拌的100克马蹄粉里面,搅拌均匀即可成为生浆

红色的是火龙果熟浆,白色的是生椰浆

水开放盘开始蒸糕点

第一层火龙果浆,我就瓦了两勺子

就这样子重复蒸,每层大概3分钟,最后一蒸5分钟

蒸好晾凉,放入冰箱冷藏更好吃