金针菇茭白家常小炒-下饭

金针菇茭白家常小炒-下饭的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉腌制几分钟（这一步会帮助肉质保持嫩滑）

2. 第2步.

   然后将金针菇洗净切去根，榨菜洗净切丝，茭白去皮切丝备用

3. 第3步.

   锅热倒油，油热后倒入肉丝翻炒至变色后倒入其余的食材，一起翻炒至熟

4. 第4步.

   加盐、鸡精调味，即可出锅（可以放入一些青椒，葱段让颜色变得好看更有食欲）