花螺，最原汁原味又简单的做法----白灼。（下班没有多少时间做饭，偷懒选择最省事的方法(〜￣▽￣)〜）
花螺清洗干净，可以多过几次水。 锅里放水，放一勺盐，水开后放入花螺，个头小的一般3分钟就可以捞起，煮太久鲜味会流失。
蘸芥末酱油，是绝配哦，还能去掉海鲜自身的腥味。
