ins少女吐司

ins少女吐司的做法
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ins少女吐司的食材和调料

高筋面粉290克
100克
鸡蛋50克
火龙果适量
白砂25克
黄油29克
酵母3克
3克
淡奶油79克
奶粉10克
香草3滴

ins少女吐司的做法步骤

  1. 第1步.ins少女吐司的做法步骤 第1步

    除了盐和黄油以外其他的材料放入厨师机中

  2. 第2步.ins少女吐司的做法步骤 第2步

    揉至扩展阶段加入黄油和盐

  3. 第3步.ins少女吐司的做法步骤 第3步

    揉出手套膜

  4. 第4步.ins少女吐司的做法步骤 第4步

    平均分成三个面团,另外2个面团分别加入火龙果粉,第一次28度发酵至2倍大

  5. 第5步.ins少女吐司的做法步骤 第5步

    发酵好的面团取出排气

  6. 第6步.ins少女吐司的做法步骤 第6步

    滚圆后醒发20分钟

  7. 第7步.ins少女吐司的做法步骤 第7步

    擀成牛蛇状卷好,醒发10分钟

  8. 第8步.ins少女吐司的做法步骤 第8步

    醒发好后再次擀成牛蛇状卷好放入吐司盒中

  9. 第9步.ins少女吐司的做法步骤 第9步

    第二次发酵,放入一碗温热的水,烤箱温度35度30分钟发至9分满,

  10. 第10步.ins少女吐司的做法步骤 第10步

    发酵好的吐司,预热烤箱180度30分钟(具体时间根据你们的烤箱来定)

  11. 第11步.ins少女吐司的做法步骤 第11步

    成品

  12. 第12步.ins少女吐司的做法步骤 第12步

    成品

  13. 第13步.ins少女吐司的做法步骤 第13步

    少女ins有木有~

  14. 第14步.ins少女吐司的做法步骤 第14步

    粉嫩粉嫩滴

  15. 第15步.ins少女吐司的做法步骤 第15步

    成品

  16. 第16步.ins少女吐司的做法步骤 第16步

    成品

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