每日简单一条鱼

每日简单一条鱼的做法步骤

1. 第1步.

   多宝鱼清内脏，刮净表皮粘液，洗净，刀划菱形，倒入加盐和料酒，姜丝的水中腌20分钟

2. 第2步.

   葱丝，姜片少许，铺在盘底

3. 第3步.

   倒掉蒸出的水，去掉葱姜丝，重新放入葱丝，红辣椒，蒜末

4. 第4步.

   淋蒸鱼豉油，起锅加少量油加热后淋在蒜末红辣椒和葱丝上，完成上桌