蜜汁豆腐干

蜜汁豆腐干的做法
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蜜汁豆腐干的做法说明

香香甜甜,有嚼劲,不仅是一道下饭菜同时也可以做餐前小吃^_^

蜜汁豆腐干的食材和调料

小油豆腐150克
20克
40克
生抽15克
老抽15克
八角3个
130克

蜜汁豆腐干的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁豆腐干的做法步骤 第1步

    蝴蝶棒插入主锅,倒入油、糖、生抽、老抽、八角、水,盖上主锅盖和量杯盖,设置5分钟/VAROMA/速度小勺;

  2. 第2步.蜜汁豆腐干的做法步骤 第2步

    倒入小油豆腐,左右两边均匀放置;盖上主锅盖和量杯盖,设定8分钟/100度/反转小勺;接下来设置5秒/反转速度2,颠锅(为了上下“上色”均匀);

  3. 第3步.蜜汁豆腐干的做法步骤 第3步

    再设置18分钟/VAROMA /反转小勺; 小贴士:最好在剩下8分钟时,用5秒/反转速度2,再次颠锅;

  4. 第4步.蜜汁豆腐干的做法步骤 第4步

    音乐响起,即可享用;

小贴士

没有这小油豆腐可换大豆蛋白制作。

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