酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸭子洗干净，切块，先冷水下锅加料酒老姜和葱焯水，水开煮一分钟后捞出，用清水洗干净，然后另起一锅，加水3kg左右，放萝卜包、鸭子、花椒粒十颗左右，切碎的泡椒泡姜，对半切开的小米椒四个（不能吃辣可以不加）

2. 第2步.

   水开下另外一袋调料，中小火煮至少半个小时，最后加喜欢的蔬菜，煮好了直接上桌