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四川小吃 狼牙土豆
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亦方唐
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四川小吃 狼牙土豆的食材和调料
土豆
葱
花
香菜
辣椒
粉
花椒粉
孜然粉
五香粉
盐
生抽
醋
四川小吃 狼牙土豆的做法步骤
第1步.
土豆用专用的波浪刀切成波浪条:
第2步.
香菜切段备用;
第3步.
切葱花备用;
第4步.
热锅放大量油;
第5步.
油热以后放入土豆条翻炒;
第6步.
土豆熟后放辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、盐、生抽、醋;
第7步.
拌匀即可。
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