玉米鸡蛋糖水

玉米鸡蛋糖水的做法
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玉米鸡蛋糖水的食材和调料

甜玉米1根
看步骤
/黄糖/红糖根据自己口味放
马蹄粉10克
鸡蛋2个

玉米鸡蛋糖水的做法步骤

  1. 第1步.玉米鸡蛋糖水的做法步骤 第1步

    玉米一定要买甜玉米哦,是这道糖水的灵魂 玉米剥下来,完整的一颗颗哦,吃起来会像爆珠,洗干净

  2. 第2步.玉米鸡蛋糖水的做法步骤 第2步

    把玉米放锅里,放入水,水的量没过玉米并高出4厘米 大火煮沸,转中火煮5分钟

  3. 第3步.玉米鸡蛋糖水的做法步骤 第3步

    放糖,彻底融化

  4. 第4步.玉米鸡蛋糖水的做法步骤 第4步

    马蹄粉加半碗水搅拌均匀 玉米汤开大火煮沸 一边把马蹄粉液倒进去一边搅拌,再次煮沸

  5. 第5步.玉米鸡蛋糖水的做法步骤 第5步

    把鸡蛋打匀,一边倒进玉米糊一边搅拌,关火,开吃

小贴士

马蹄粉的作用是让玉米粒浮起来,没有也可以不放

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