6个包子

6个包子的做法
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6个包子的食材和调料

中筋面粉150克
酵母2-3克
无铝泡打粉2克
10克
85克

6个包子的做法步骤

  1. 第1步.6个包子的做法步骤 第1步

    面团发酵至2倍大,排气,35克下剂,包的时候皮可以擀薄一点(约1.5毫米),包完了放在油纸上2次发酵到白白胖胖,上蒸锅

  2. 第2步.6个包子的做法步骤 第2步

    水烧开后放,肉/菜包蒸10分钟,流沙包蒸7-8分钟

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