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6个包子
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KristenKuan
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6个包子的食材和调料
中筋
面粉
150克
酵母
2-3克
无铝泡打粉
2克
白
糖
10克
水
85克
6个包子的做法步骤
第1步.
面团发酵至2倍大,排气,35克下剂,包的时候皮可以擀薄一点(约1.5毫米),包完了放在油纸上2次发酵到白白胖胖,上蒸锅
第2步.
水烧开后放,肉/菜包蒸10分钟,流沙包蒸7-8分钟
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