低脂凉拌西芹 (杂蔬)

低脂凉拌西芹 (杂蔬)的做法
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低脂凉拌西芹 (杂蔬)的做法说明

最近在刷脂
吃的比较注意
这道凉拌菜
太能满足刷脂期的嘴馋了

低脂凉拌西芹 (杂蔬)的食材和调料

西芹5根
黑木耳5、6朵
西兰花半朵
3瓣
辣椒1个
生抽1勺
蚝油半勺
1勺
凉开

低脂凉拌西芹 (杂蔬)的做法步骤

  1. 第1步.

    西芹洗净 切小段

  2. 第2步.

    西兰花掰小瓣 放盐水浸泡半小时 洗净

  3. 第3步.

    黑木耳取适量泡发 撕小瓣

  4. 第4步.

    水烧开 先放西兰花再放西芹、黑木耳煮两三分钟 捞出放冷水浸泡 再用凉开水过一遍 备用

  5. 第5步.

    蒜切末、辣椒切碎倒入生抽、蚝油、醋、少量白开水拌匀

  6. 第6步.

    倒入准备好的蔬菜中 撒上一些白芝麻

  7. 第7步.低脂凉拌西芹 (杂蔬)的做法步骤 第7步

    就可以开吃啦

  8. 第8步.低脂凉拌西芹 (杂蔬)的做法步骤 第8步

    我还放了一些祖名的干丝 超市有卖

小贴士

西芹很容易煮烂 不能煮太久 。因为是减脂期吃的 ,调料里没有放糖和油,不那么讲究的可以加一些,味道应该会更好

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