鱼片粥

鱼片粥的做法步骤

1. 第1步.

   鱼骨肉分离

2. 第2步.

   将剔出的鱼骨放入冷水锅中，小火熬制30分钟

3. 第3步.

   剔除出来的鱼肉切片，用蛋清、生姜腌制鱼肉1小时

4. 第4步.

   煲好的鱼汤，冷却后加入米，电压力锅按煲粥 （鱼汤一定要用细孔的漏勺过滤骨头哈）

5. 第5步.

   鱼汤粥煲好后，加入鱼片煮开

6. 第6步.

   加入胡椒、盐巴、鸡精调味，滴入香油、撒入葱花，起锅[呲牙][呲牙][呲牙]