1.糯米浸泡,红豆浸泡 2.糯米和红豆煮成饭 3.在碗底铺红枣,枸杞,葡萄干等,铺一层糯米饭,压实,再一层红豆沙或红糖,再糯米层压实,红糖。 4.上锅蒸半小时左右
蒸熟后,拿一个盘子,倒扣即成。
糯米饭太软,水加多了