巧克力慕斯

巧克力慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   巧克力隔水化开

2. 第2步.

   吉利丁片泡冷水，挤干加入牛奶，牛奶微波炉45秒

3. 第3步.

   加入巧克力 朗姆酒 柠檬汁

4. 第4步.

   奶油打6分发

5. 第5步.

   混合，倒入模具

6. 第6步.

   震出气泡，包保鲜膜，冷藏4小时

7. 第7步.

   奶油坐冰水打发，裱花，洒可可粉