甜辣口味儿，本想明天带着作为午饭，后来就没有明天了，被爷三个给当夜宵吃了.
鱼先用热水焯一下.油锅下入圆葱，大葱，辣椒，大蒜，白糖，翻炒一会儿，加辣酱，炒均匀，倒入酱油.鱼入锅；
鱼两面翻炒，加水，大概100个，加盐，汤汁吸干即可关火.整个过程要小火
