解暑冬瓜三鲜汤

解暑冬瓜三鲜汤的做法步骤

1. 第1步.

   冬菇提前温水泡软

2. 第2步.

   瑶柱洗干净，泡软捏碎

3. 第3步.

   切粒

4. 第4步.

   冬瓜去皮去瓤，近瓜皮的地方一厘米左右切出备用

5. 第5步.

   切成小粒，骰子大小

6. 第6步.

   冬瓜白肉

7. 第7步.

   用搅拌机打碎

8. 第8步.

   绵绵的

9. 第9步.

   虾仁切成小粒，加小许胡椒粉去腥

10. 第10步.

    大合照

11. 第11步.

    姜片下水煮开，加入适量的油，冬瓜、冬菇（连浸泡的水）、瑤柱（连水）煮开，至冬瓜熟透，加入虾仁煮开，调味

12. 第12步.

    鸡蛋打散，我喜欢有白有黄

13. 第13步.

    关火可以开吃