中餐厅3之回锅肉

中餐厅3之回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   热油，小火爆香蒜末和花椒

2. 第2步.

   加入2勺老干妈和1勺豆瓣酱

3. 第3步.

   炒香后加入热水焯过的五花肉片

4. 第4步.

   肉炒出油后，加入大葱翻炒

5. 第5步.

   最后加入少许生抽调味，以及老抽上色，炒匀后出锅