秋葵去蒂焯水，捞出沥干摆好盘。起油锅，放蒜瓣煸香再放入胡萝卜煸炒断生后放入葱花，盛出放一边待用。生抽浇到秋葵上，用手细细的撒点盐，炒好的蒜蓉胡萝卜粒撒在秋葵上。开火把炒锅里的油烧热浇到秋葵上。OK，可以开吃啦
