泡椒白萝卜片

泡椒白萝卜片的做法
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泡椒白萝卜片的做法说明

晚上炖牛骨汤,白萝卜只用了一半,另一半不能浪费,于是用泡椒腌一下,还是很爽口的,夏天吃酸酸甜甜的很开胃哦~

泡椒白萝卜片的食材和调料

白萝卜半个(约500克)
赤砂30克
白醋2茶勺
3片
泡椒5个
辣椒1个(可以不放哈)

泡椒白萝卜片的做法步骤

  1. 第1步.泡椒白萝卜片的做法步骤 第1步

    白萝卜切成两毫米厚的片儿,找一个大碗盛上,赤砂糖三勺约30克(用白糖也可以哈,我是就手拿的)

  2. 第2步.泡椒白萝卜片的做法步骤 第2步

    萝卜片粘满糖粒腌一个小时

  3. 第3步.泡椒白萝卜片的做法步骤 第3步

    姜切片,红辣椒一个切圈,泡椒切碎

  4. 第4步.泡椒白萝卜片的做法步骤 第4步

    约一小时后,白萝卜腌出汁水,倒出汁水,加入泡椒姜片红椒圈,再加两勺白醋,腌一晚上就可以了哈

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