豆沙馅（月饼）

豆沙馅（月饼）的做法步骤

1. 第1步.

   1、红豆500克清洗干净，入电压力锅，豆子加水共1700克，豆子蹄筋键压好，把多余水分倒出，加入白砂糖、麦芽糖、色拉油搅拌均匀。用机器打成豆沙泥，倒入不粘锅中小火炒制。

2. 第2步.

   2、继续翻炒

3. 第3步.

   3、炒制不粘锅铲，翻动铲子困难时。

4. 第4步.

   4、炒了1400克豆沙。