七夕节巧果

七夕节巧果的做法步骤

1. 第1步.

   先用一点温水将酵母融化，所有料称重加入一个大碗里

2. 第2步.

   先用筷子搅拌均匀，再戴塑料手套和成光滑的面团，放到密闭的容器里发酵1-2个小时，观察面团两倍大即可。

3. 第3步.

   取适量面团放入模具内，用手稍稍压实，我的模具是塑料的

4. 第4步.

   按压式塑料模具

5. 第5步.

   入模具制作成型要快，迅速脱模，要仔细，右边是最开始做的，左边是最后的几个，熟能生巧。直接摆在铺好油纸的烤盘上。

6. 第6步.

   烤箱170度预热5分钟，入烤箱中间层，170度，20-30分钟。

7. 第7步.

   烤好了，取出一块丑的，尝尝

8. 第8步.

   巧果里面的样子

9. 第9步.

   背面变金黄至深色

10. 第10步.

    装盘

11. 第11步.

    记录七夕节早餐