简易臊子面

简易臊子面的做法
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简易臊子面的食材和调料

猪肉适量
面条适量
木耳适量
土豆1个
西红柿两个
鸡蛋2个
少许
十三香适量
花椒粉适量
陈醋适量
酱油适量
料酒适量
适量
少许

简易臊子面的做法步骤

  1. 第1步.简易臊子面的做法步骤 第1步

    猪肉(带点肥肉)切丁,西红柿和土豆切丁,木耳切碎备用

  2. 第2步.简易臊子面的做法步骤 第2步

    葱花碗面放少许花椒粉,热油炝葱花

  3. 第3步.简易臊子面的做法步骤 第3步

    土豆丁炒熟盛出备用

  4. 第4步.简易臊子面的做法步骤 第4步

    炒肉丁,放入生姜、酱油、少许料酒、十三香、盐煸炒

  5. 第5步.简易臊子面的做法步骤 第5步

    加入木耳煸炒一下,加入清水

  6. 第6步.简易臊子面的做法步骤 第6步

    加入西红柿丁大火煮开,打入鸡蛋、加入炒熟的土豆丁。汤里加入盐、酱油、陈醋,最后放入炝好的葱花。臊子汤就做好了。

  7. 第7步.简易臊子面的做法步骤 第7步

    另起一锅煮面条(市场里买的新鲜湿面非常方面)

  8. 第8步.简易臊子面的做法步骤 第8步

    面条捞起,浇上臊子汤。

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