
从小下馆子永远和爸妈说要吃京酱肉丝哈哈哈 一人能吃一大盘子内种~
试过很多方子 总结了这个最最最简单 味道也最接近的 其实也还挺健康的啊~
下饭无敌了 简直就是米饭杀手!

猪里脊切丝,用配料表里的腌肉料抓均匀,最好能腌10min以上

葱白切细丝 放在盘子里垫底,怎么个切法都行,留下一点点葱花煸肉用

调味汁做好

下油煸一点儿葱花,油别太太太少 就正常炒菜就ok

下肉丝 迅速翻炒变白,最好能在翻炒过程中再顺着锅边儿倒一点儿油,这样肉更滑嫩,为了健康不再放也ok

倒入调好的酱汁

不是很水 随便炒几下就很浓稠了,觉得ok就出锅就好了!

出锅倒在葱白上,吃的时候拌匀就好!无敌香!!!注意米饭不保!哈哈哈哈哈