土豆泥不管是大人小孩，还是老年人都喜欢吃~~口感香滑软糯~
不光是一道菜，其实也可以当做主食，主要操作方式就是，土豆洗净削皮，切块，煮熟变软，用工具压成泥，再加以各种调味料，做成各种不同的口味~！
土豆泥算是我们家常常出现在餐桌上的一道美味，其做法各种各样~~
今天给大家分享一款基本做法，也是最快，最简单，最美味的做法~
此配方可供3个享用
土豆洗净去皮 注意了，土豆皮不用全部去完，因为皮才更有土豆的香味
切大块
冷水下锅煮大概20分钟，知道煮熟变软 这个自己把握哦
用压力器，大一点的勺子，肉锤都可以把土豆捣烂 注意了，因为我们喜欢吃带一点嚼头的土豆泥，就要留一些土豆小块，不要捣烂，这样就吃起来就有颗粒感了哦
领取一空碗，放入牛奶，奶油，黄油，微波炉高火加热30秒钟，搅拌至融化
分两次加入到土豆泥里面混匀。就会得到很顺滑的土豆泥，当然我这个里面有颗粒的口感也非常棒，之后加入盐和黑胡椒碎，拌匀，视频里面我家了莳萝香草干，味道更美！不过没有也可以不放~
装盘后，可以再撒一些黑胡椒碎
土豆选择煮后翻砂的那种
土豆皮一定不要全部削完，当然有洁癖的，完全不能忍受有皮的，可以忽略这一条
如果黄油用了有盐黄油，加盐的时候就需要注意了
如果没有奶油，全用牛奶也可以的
这是皮妈家的基本款土豆泥，在成都的时候也经常做，朋友们都很喜欢~！