鸡蛋土豆丝饼，做法简单，一学就会

鸡蛋土豆丝饼，做法简单，一学就会的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮洗净，大葱清洗干净。 然后把土豆擦丝，过一遍凉水，放入大碗中，加入切好的葱末，在放入盐和鸡精和胡椒粉拌匀。

2. 第2步.

   在放入鸡蛋搅拌均匀。 加入水，在放入面粉搅拌均匀即可。最后成稠点的面糊形状。

3. 第3步.

   电饼档加热后放入一点点油，在放两大勺面糊，用铲子摊平。

4. 第4步.

   大约一分多钟后翻个面。   煎熟即可，很快的。