
蛮久没有开烤箱了,一是因为之前一直不在家里,二是天气实在太热,开烤箱简直无法忍受
这个方子是我清库存时放飞自我的黑暗料理,感觉味道也还不错哈哈哈

黄油隔水融化

是的,融化成液体那种

加入糖粉,搅拌均匀

加入芝麻酱

加入两个蛋黄

加入低筋面粉

全部搅拌成团

倒入花生碎

和黑芝麻

搅拌均匀成团

平铺进模具中,冷藏几小时或者冷冻半小时 (此处我用的是28*28的烤盘)

拿出后切成方块

刷蛋黄液

180度15分钟
- 已经是减糖版本了
- 因为是清库存,所以很多东西的分量都是按照我家剩下的分量来的
- 以及我时常手滑,所以称出来的重量和我菜谱中写的会略有不同
- 面团要冷藏冷冻是因为太多花生碎和芝麻,不容易成型,容易散