老家叫洋辣椒,蒸着吃,拌饭喂小宝宝是很好的辅食!要注意的是一定要嫩的,老的有筋!
秋葵去头,切两半【好入味】
焯水断生【忘记拍照了】
热锅冷油,下蒜末,辣椒沫炒香!下调料盐,生抽,香油,蚝油……起锅淋在秋葵上面即可