毛豆剪掉2边的蒂,这样煮比较容易入味
毛豆冷水下锅,放盐大火煮20分钟
毛豆煮好后,捞出沥下水
先将生姜和大蒜炒香
放入毛豆翻炒均匀
放入2勺醋和3勺的生抽翻炒
放入干辣椒和盐翻炒均匀
盐水毛豆完成
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