七夕快乐!让玫瑰花甜在心头

七夕快乐!让玫瑰花甜在心头的做法
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七夕快乐!让玫瑰花甜在心头的做法说明

七夕是中国情人节,经历史发展,七夕被赋予了“牛郎织女”的美丽爱情传说,因被赋予了与爱情有关的内涵,使其成为了象征爱情的节日,从而被认为是中国非常具有浪漫色彩的传统节日,在当代更是产生了“中国情人节”的文化含义。
这款饼干有着浓浓的奶香味,看着都觉得很美好,在这个充满爱的日子里,为心爱的TA亲手制作象征幸福与浪漫的美食吧!

七夕快乐!让玫瑰花甜在心头的食材和调料

无盐黄油(软化)40g
鸡蛋1个(约30g)
白砂20g
红曲粉5g
低筋面粉100g

七夕快乐!让玫瑰花甜在心头的做法步骤

  1. 第1步.七夕快乐!让玫瑰花甜在心头的做法步骤 第1步

    将无盐黄油倒入调理盆中,使用电动打蛋器打散。

  2. 第2步.七夕快乐!让玫瑰花甜在心头的做法步骤 第2步

    加入白砂糖,搅打均匀。

  3. 第3步.七夕快乐!让玫瑰花甜在心头的做法步骤 第3步

    打入鸡蛋,搅打均匀。

  4. 第4步.七夕快乐!让玫瑰花甜在心头的做法步骤 第4步

    筛入红曲粉和低筋面粉,搅拌均匀。

  5. 第5步.七夕快乐!让玫瑰花甜在心头的做法步骤 第5步

    面团静置5分钟,使用擀面杖将面团擀成厚约2mm的面皮,使用直径2.5cm的圆形模具压模,去掉多余的面皮。

  6. 第6步.七夕快乐!让玫瑰花甜在心头的做法步骤 第6步

    取4片小圆片错开叠加起来,用竹签或牙签在中间压一道印记,由下往上卷起来,对半切开。

  7. 第7步.七夕快乐!让玫瑰花甜在心头的做法步骤 第7步

    小红锅最高温预热完成后,铺入一张烘焙纸,放入饼胚,最高温烘烤10分钟后取出,置于晾架晾凉。 Tips:要饼干更酥脆,可以延长烘烤时间。

  8. 第8步.七夕快乐!让玫瑰花甜在心头的做法步骤 第8步

    小巧可爱的玫瑰饼干,给节日渲染上甜蜜的气氛!

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