鸡翅焖锅

鸡翅焖锅的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，将鸡翅洗干净，倒入料酒、盐、姜片进行腌制。其余食材切好备用。

2. 第2步.

   所有食材（除鸡翅外）倒入盆中，加入辣椒粉、辣椒油、盐拌匀。

3. 第3步.

   平底锅倒入大量油，先把蔬菜铺垫，再放鸡翅，加少许水（一点就好，多了影响口感）开小火，一定是小火盖锅盖焖12分钟。

4. 第4步.

   12分钟后，倒入酱汁（蚝油、番茄酱、黄豆酱、糖、淀粉、鸡精、生抽）继续焖12分钟，后加入香菜碎出锅。