家妞对韩国炸鸡店里赠送的小小一碟腌白萝卜情有独衷,每次总想多吃一碟可又难为情,好吧,自己做,让你吃个够!
白萝卜洗净去皮切成小方粒
锅内放水,白醋、冰糖、盐,5分钟100度小勺煮开
加入萝卜块,25分钟70度反转小勺烹煮
倒入用开水烫过的容器内,冷却后放冰箱冷藏
冷藏后口感更佳