秋葵炒蛋

秋葵炒蛋的做法

3人浏览0人收藏蜜语芝情

秋葵炒蛋的做法说明

秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑！秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。

秋葵炒蛋的食材和调料

鸡蛋	2个
秋葵	8-10根
油	适量
葱	适量
蚝油	1勺
酱油	少许
盐	适量

秋葵炒蛋的做法步骤

第1步.
将秋葵清洗干净

第2步.
加入清水，煮沸2分钟，捞出

第3步.
去头部，斜刀切小块，备用

第4步.
葱切丝备用

第5步.
将两个鸡蛋打散，倒油煎出备用

第6步.
锅中倒入少许油，放入葱丝、秋葵翻炒均匀，再放入鸡蛋，加入蚝油、酱油、盐翻炒，加入少许水，炒熟后就可以出锅啦

第7步.
一道香喷喷的秋葵炒蛋就完成了，既美味又营养！

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