简单粗暴家庭水煮牛肉

简单粗暴家庭水煮牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   鲜牛肉切片 加入淀粉 料酒 盐 腌制二十分钟以上备用

2. 第2步.

   备料待用：1⃣️葱姜蒜 五香料 香叶 干辣椒段 大料 2⃣️一小块火锅底料

3. 第3步.

   火热倒油

4. 第4步.

   下入备料1⃣️烧香

5. 第5步.

   加入备料2⃣️炒香

6. 第6步.

   倒入水 煮开

7. 第7步.

   炖煮两分钟后 捞出残渣弃用

8. 第8步.

   倒入腌制好的牛肉并煮熟

9. 第9步.

   碗底放入青菜 家里只有油麦菜了 所以我用了油麦菜 也可以换成豆芽青笋之类

10. 第10步.

    把煮熟的牛肉放在菜上

11. 第11步.

    肉上放上干辣椒和麻椒

12. 第12步.

    另起锅烧热油倒入碗内

13. 第13步.

    完成开吃