黄金脆奶棒

黄金脆奶棒的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：面包糠20克，配方奶175克，玉米淀粉40克，鸡蛋1个（约50克）。

2. 第2步.

   奶锅中倒入配方奶，20克玉米淀粉。

3. 第3步.

   电陶炉开小火，用硅胶蛋抽不停地搅拌，煮6分钟，至粘稠的状态。

4. 第4步.

   倒入玻璃碗中。

5. 第5步.

   室温冷却后倒扣脱模。

6. 第6步.

   切成5厘米长的小条。

7. 第7步.

   烤箱180度预热10分钟。

8. 第8步.

   碗中磕入一个鸡蛋，用小蛋抽搅打均匀。

9. 第9步.

   切好的小条先裹一层玉米淀粉。

10. 第10步.

    再裹一层蛋液。

11. 第11步.

    最后裹上面包糠。

12. 第12步.

    在垫有硅油纸的烤盘上放上裹好的奶棒，放入烤箱180度烤10分钟，烤熟拿出即可。

13. 第13步.

    黄金脆奶棒就完成啦！看这光泽简直比炸鸡店的鸡块还要诱人，外脆内软，轻轻咬一口还能吃到烤碎的面包糠，拿来当手指食物也是非常不错的，再配上一点自制的番茄酱，超级满足。