基础裱花-莲花

基础裱花-莲花的做法
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基础裱花-莲花的做法说明

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基础裱花-莲花的食材和调料

豆沙裱花霜适量

基础裱花-莲花的做法步骤

  1. 第1步.基础裱花-莲花的做法步骤 第1步

    Wilton10号大圆嘴打基座,3号小圆嘴压出莲蓬头里的莲子形状。

  2. 第2步.基础裱花-莲花的做法步骤 第2步

    Wilton2号花嘴挤出两圈花蕊

  3. 第3步.基础裱花-莲花的做法步骤 第3步

    123花嘴,挤出花瓣,注意靠近花心的这一圈角度不要打太开

  4. 第4步.基础裱花-莲花的做法步骤 第4步

    注意四瓣一圈,下一圈插空,越到外围打开角度越大

  5. 第5步.基础裱花-莲花的做法步骤 第5步

    用花剪稍微修饰,一朵盛开的莲花就完成了

  6. 第6步.基础裱花-莲花的做法步骤 第6步

    123花嘴,左手一边旋转花钉,右手打基座

  7. 第7步.基础裱花-莲花的做法步骤 第7步

    如图

  8. 第8步.基础裱花-莲花的做法步骤 第8步

    如图

  9. 第9步.基础裱花-莲花的做法步骤 第9步

    如图

  10. 第10步.基础裱花-莲花的做法步骤 第10步

    荷叶有很多做法,豆沙霜可用125,奶油霜可用125K

  11. 第11步.基础裱花-莲花的做法步骤 第11步

    注意边缘略微上翘,一边挤一边抖一抖,增加荷叶的纹路感

  12. 第12步.基础裱花-莲花的做法步骤 第12步

    可以两片叶子叠加,增加层次感

  13. 第13步.基础裱花-莲花的做法步骤 第13步

    用牙签、竹签等做莲蓬,首先把牙签用豆沙霜包住

  14. 第14步.基础裱花-莲花的做法步骤 第14步

    顶部做出莲蓬的形状,挤出莲子或依然用2号嘴挤出莲子造型

  15. 第15步.基础裱花-莲花的做法步骤 第15步

    也可以用Wilton 150号嘴挤荷叶

  16. 第16步.基础裱花-莲花的做法步骤 第16步

    这是另一组花型

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