绿豆是属于夏天的,绿豆汤,绿豆糕
绿豆洗净泡水至涨大,皮爆开 加水稍稍没过绿豆蒸15分钟
搅拌至绿豆泥
不粘锅小火搅拌,挥发水分,放糖,放油,至粘稠成团
放进模具压出型,可以根据各人喜好加入红豆沙
1.市面上有卖脱皮绿豆的,做起来更好看更方便2.如果怕甜,可以不加糖,也很好吃