西瓜豆酱

西瓜豆酱的做法步骤

1. 第1步.

   泡发香菇切丁，泡香菇的水沉淀备用

2. 第2步.

   蒜切片葱切丝

3. 第3步.

   青红辣椒切丝

4. 第4步.

   五花肉肥瘦分开切丁

5. 第5步.

   热油，下西瓜豆酱，炒熟盛出

6. 第6步.

   热油，先下肥肉丁炒出油

7. 第7步.

   下蒜片葱丝炒香，放入瘦肉，适量白糖，喷料酒去腥

8. 第8步.

   放入香菇辣椒爆炒

9. 第9步.

   放入炒熟的西瓜豆酱，放入泡发香菇的水，放入适量十三香慢火熬煮

10. 第10步.

    成品出锅，喷香下饭