一份可以帮您提前缓解秋燥的汤羹。做法大同小异,因此更需要在食材上斟酌更多。
食材如图。新鲜莲子未去芯。嫌苦的食友提前取出就好。
以上食材入电压力锅,加入适量水(我制作时的比例是-食材:水=1:2)。选择“煲汤”程序。
煮好后,安全开启电压力锅,加入冰糖,融化后就可以饮用了。
用砂锅或专门的煲汤容器,汤的滋味会更好。