炸小鱼

炸小鱼的做法步骤

1. 第1步.

   清理完小鱼，用盐和花椒面腌半小时

2. 第2步.

   倒入面粉，不加水，用筷子搅拌均匀，让每条小鱼都粘上面粉

3. 第3步.

   热油，依次放入小鱼，炸至金黄为止，又香又酥脆